De cuando nos quedamos sin chanquetes

La prohibición de la pesca de inmaduros, dictada en el mes de marzo de 1984, y la vigilancia impuesta por la Guardia Civil,  que motiva diecinueve sanciones, no consiguen impedir que los bolicheros abandonen esta tradicional actividad pesquera ilegalizada.

Ya no hay chanquetes malagueños.

La Dirección General de Pesca de la Junta de Andalucía había convertido esta medida, destinada a recuperar unos caladeros esquilmados por capturas abusivas, en uno de sus principales frentes de acción.

Aunque los cuatro mil kilos decomisados durante la temporada de ese año pusieron de manifiesto la escasa eficacia de su persecución. La prohibición continuó durante años ante el incremento del consumo. Todavía añoro esos platos de chanquetes adornados con huevos fritos y pimientos rojos asados.