La mejor coctelería

 

A mi llegada a Málaga en 1989 uno de los locales de ocio que más me llamó la atención fue el Café Bar Ricardo, donde servían exquisitos Dry Martinis que se consumían en la barra de un local que evocaba a los más famosos de La Habana (Cuba) y que, según algunas fuentes, sus cócteles sedujeron a la mismísima Ava Gardner cuando visitó la capital malagueña en 1955.

Café Bar Ricardo.

Instalado en un portal de la calle Larios, en la actualidad el número 1, fue parada obligada para degustar el aperitivo antes de almorzar o cenar en alguno de los celebres restaurantes de la zona.

Portal, en la actualidad, donde se ubicaba Ricardo.

Atendido por Ricardo, su magnífico barman, al que todavía se puede ver paseando por Larios, los clientes se situaban en unas altas y elegantes banquetas de madera. En torno a la barra era habitual ver congregados a destacados integrantes del mundo de la cultura de la época. También se cuenta que allí se hicieron sabrosos negocios.

Realistas contra constitucionalistas

 

En las Efemérides Malagueñas de Díaz Escovar se recoge un hecho, fechado el 26 de junio de 1822, del que se señala textualmente «A los gritos de ‘Viva Femando VIl, mueran, los Constitucionales’, se insurreccionaron algunos pueblos de la Serranía de Ronda».

Pedro Zaldívar.

Las partidas realistas fueron grupos guerrilleros absolutistas que se formaron en España durante el Trienio Liberal (1820-1823) para intentar derribar el régimen constitucional que surgió de la Revolución de 1820 y restablecer el poder absoluto del rey Fernando VII, es decir, constituyeron el brazo armado de la contrarrevolución.

Como señala el historiador Miguel Artola, «en noviembre de 1820 el monarca y los absolutistas habían superado las consecuencias del impacto psicológico de los pronunciamientos del primer trimestre y decidieron hacer frente de modo activo al proceso revolucionario».

El alférez Pedro Zaldívar, fue el jefe de la partida realista que actuó por la Serranía de Ronda y que incluso llegó a ser atacada por las fuerzas constitucionalistas encabezadas por Riego.

Zaldivar en 1822 había sido nombrado comandante de las partidas de Andalucía y, amplía su campo de acción por toda Andalucía la Baja y la Sierra de Ronda. A principios de agosto, el ejército constitucionalista crea columnas móviles provinciales que alcanzan la cifra de varios miles de hombres que se concentran en Ronda.