Mastodon Málaga y sus historias: La 'fábrica' de hielo

martes, 29 de enero de 2019

La 'fábrica' de hielo

En la primavera de 1952 empieza a funcionar en Pescadería una estación de suministro de hielo, única en todo el Mediterráneo Sur y muy importante para la industria pesquera, denominada Frigorífica de Málaga, S.A.

Producía hasta 120 toneladas diarias de hielo. Foto: Sur.
 La estación producía hasta 120 toneladas diarias de hielo, con una capacidad de refrigeración suficiente para conservar 100.000 kilos diarios de pescado, más 10.000 kilos de congelación rápida.

De las instalaciones, cuyo coste se eleva a seis millones de pesetas, sale un pasadizo de hierro que suministra hasta 30 toneladas de hielo por hora.




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