Mastodon Málaga y sus historias: La confitería ‘La Exquisita’

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lunes, 3 de febrero de 2025

La confitería ‘La Exquisita’

 

La Confitería "La Exquisita" es un emblemático establecimiento de Málaga, fundado en 1934 en la calle Cister. Durante más de 80 años, ha deleitado a los malagueños con una variedad de dulces artesanales, destacando especialidades como los roscos de vino, dulces de hojaldre y torrijas.


La Exquisita en la avenida Carlos Haya.


En 2014, debido al encarecimiento del alquiler, la confitería cerró su local matriz en la calle Cister. Sin embargo, para mantener viva la tradición y seguir ofreciendo sus productos, "La Exquisita" había expandido previamente su presencia en la ciudad con otros establecimientos, como el de la Avenida Carlos Haya, 145, el enclavado en Echeverría (El Palo) o en calle Reding, 3 (La Malagueta).

A lo largo de su historia, "La Exquisita" se ha consolidado como un referente en la repostería malagueña, siendo especialmente concurrida durante festividades como la Semana Santa y la Feria de Málaga. Su compromiso con la calidad y la tradición ha permitido que, a pesar del cierre de su local original, la confitería siga presente en la vida de los malagueños a través de sus otros establecimientos.

Además, "La Exquisita" ha sido reconocida por la calidad de sus productos, como el roscón de Reyes, siendo destacada entre las confiterías más antiguas y apreciadas de la provincia.

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